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河南头牌菜,曾入选开国第一宴,2017年更是代表河南走进联合国
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1969年出生于中国厨师之乡河南长垣,1986年到郑州从事烹饪工作,1999年担任河南国际饭店行政总厨,2004年在郑州创办阿五品牌,致力于让黄河鲤鱼成为河南名片,让更多的人爱吃黄河鲤鱼。
先后在世博会、联合国总部,以及美国、法国、马来西亚等三十余个国家和地区推广中餐,为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。
给河南一道名菜
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阿五黄河大鲤鱼代表河南走进联合国
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